Sajgonki poleca restauracja A Dong Quan w Kielcach

1. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kapustę bardzo drobno szatkujemy, a marchew trzemy na tarce o dużych oczkach. Grzyby mun wcześniej namaczamy w gorącej wodzie przez około 20 minut, odcedzamy i kroimy w cienkie paski. Wszystkie składniki mieszamy.