Hasło tegorocznej "Uliczki" brzmi: - "Zraziki z kaszą, raz!" - Postanowiliśmy tym razem uczcić 120 rocznicę przybycia do Radomia Stanisława Wierzbickiego, słynnego w całym kraju restauratora, do którego lokalu przy ulicy Żeromskiego 51 zjeżdżały największe sławy - mówi Renata Metzger, dyrektor Resursy Obywatelskiej.
VI Uliczka Tradycji w Radomiu - program w serwisie STREFA IMPREZ
Stanisław Wierzbicki i jego radomska restauracja to prawdziwa legenda. Najpiękniejsza dotyczy wizyty w restauracji prezydenta RP Ignacego Mościckiego. Gdy restaurator spostrzegł, że kelner podaje prezydentowi cytrynę do herbaty, odebrał mu ją, mówiąc: herbata u Wierzbickiego jest tak dobra, że nawet prezydent Rzeczypospolitej nie ma prawa jej psuć cytryną…. "W moim lokalu podstawowych zasad menu profanować nie wolno nikomu" - uważał Wierzbicki.
Dlatego menu "Uliczki" przygotowano niezwykle bogate i z niecodziennym smakiem. Imprezę rozpocznie punkt "Kanapki na drogę!", czyli start VI Radomskiego Rajdu Starych Automobili o Puchar Prezydenta Miasta Radomia. Następny punkt jest równie apetyczny "Skrzydełko czy nóżka?", czyli otwarcie wystawy Radomskiego Związku Hodowców Gołębi Rasowych i Drobiu Ozdobnego. A już kolejny brzmi jednoznacznie: "Niebo w gębie". Nie można było inaczej nazwać wystawy o dawnej sztuce kulinarnej.
Wycieczka "Na tropach smaków", czyli rajd szlakami dawnych radomskich lokali gastronomicznych stanie się tylko przedsmakiem następnych dań.
Takich jak "Rozsmakuj się w Radomiu", czyli zawody w jedzeniu radomianki", "Granie pod zrazy"- stare przeboje w nowych aranżacjach, "Kuchnia polowa", czyli pokaz musztry, "I przyszedł Józio, i przyniósł pączki" - recital kapeli "Halniacy", "Kogel-mogel na gardło albo tenorów dwóch", czyli Kiepura (Konrad Przerwa) z Kolegą (Mateusz Mąkosa), "Limuzyny, palce lizać", czyli konkurs elegancji dawnych aut o Puchar Przewodniczącego Rady Miasta, "Stek po amerykańsku" - Radomska Orkiestra Garnizonowa zaprosi do Nowego Orleanu czy wreszcie "Karp po żydowsku", czyli koncert grupy klezmerskiej "Shalom".
Zainteresowanie wzbudza "potrawa" "Po dnie podniebienia", podczas której znani radomianie zaprezentują międzywojenne limeryki. Specjalne menu przygotowano dla najmłodszych. Wśród dań - "Zabawa w gotowanie" - podczas której restauracja rodzinna "Mamma Leo" zaprosi dzieci na warsztaty kulinarne i inne zabawy. Samemu mistrzowi Wierzbickiemu poświęcono film "Jak się ongi w Radomiu jadało" i wystawę biograficzną.
Przebogaty stół "Uliczki" zakończy w niedzielę koncert "Wilcze Jagody", czyli występ grupy "Old Timers" z Agnieszką Wilczyńską i Andrzejem Jagodzińskim a potem specjalny "Płonący deser", czyli pokaz ogniowy i zamknięcie VI Uliczki Tradycji. A co będzie można zjeść w restauracjach? Radomskie restauracje proponować będą smakowite dania kuchni lat 20 - tych i 30 -tych. Na przykład -żurek po staropolsku z białą kiełbasą, wyroby wędzone drzewem liściastym, fetę w boczku i karkówkę z ziołach z kolorowym pieprzem, a do tego chleb staropolski na chrzanie. Na wszystkie imprezy wstęp wolny.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
