Uczennice szkoły Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Radomiu zdobyły laury w konkursie kulinarnym

„Kuchnia polska na Mazowszu” - pod takim hasłem odbył się X Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny w Warszawie. Rywalizacja była skierowana do uczniów szkół średnich o kulinarnym profilu kształcenia.

- Zajęliśmy trzecie miejsce na 12 szkół, które organizatorzy wskazali na podstawie oceny przygotowanych potraw - mówi Katarzyna Grabusińska, nauczycielka w szkole ZDZ.

Należało wykonać potrawę staropolską w nowoczesnym wydaniu. Uczennice: Julia Podsiadło, Sara Jeżyna i Martyna Piwońska, postanowiły przygotować lina sous vide oraz udziec z indyka faszerowany ziołami ogrodowymi na purree dyniowym, glazurowanym warzywami korzeniowymi.

- Pierwszy raz wystartowałyśmy w ogólnopolskim konkursie. Był duży stres, ale potem wielka radość, bo poziom był naprawdę wysoki - powiedziała Sara Jeżyna. - Wiele podpatrzyłyśmy u innych, wiele nauczyłyśmy się. To bardzo ważne, bo nie wyobrażam sobie pracy innej niż w gastronomii, jako szefowa kuchni - dodała.

Sukces zachęcił uczennice ZDZ do udziału w następnych konkursach. Na razie jednak najważniejsze są kulinarne specjały, które przygotowują na wigilię i święta.

MASZ CIEKAWĄ INFORMACJĘ, ZROBIŁEŚ ZDJĘCIE ALBO WIDEO?
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego?
PRZEŚLIJ WIADOMOŚĆ NA [email protected] lub Facebook

ZOBACZ TAKŻE: Pożar hali magazynowo-produkcyjnej w Klwatce Królewskiej w gminie Gózd - film czytelnika
MASZ CIEKAWĄ INFORMACJĘ, ZROBIŁEŚ ZDJĘCIE ALBO WIDEO?
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego?
PRZEŚLIJ WIADOMOŚĆ NA [email protected] lub Facebook.

Shantel i Power Boy w radomskim klubie Explosion. Zobacz zdjęcia z imprez!

Przestępcy z regionu radomskiego. Oni są poszukiwani przez policję [ZDJĘCIA, LISTY GOŃCZE - część I]	Przestępcy z regionu radomskiego. Oni są poszukiwani przez policję [ZDJĘCIA, LISTY GOŃCZE - część II]
QUIZ. Jesteś fanem zespołu IRA? Sprawdź, jak dobrze znasz grupę!	QUIZ. Co Ty wiesz o zespole Playboys?
Rejestr pedofilów i gwałcicieli ZDJĘCIA NAZWISKA	Najdziwniejsze pytania w "Milionerach" [QUIZ]

Zobacz też: Największa na świecie pocztówka na topniejącym lodowcu w Alpach. Akcja na rzecz walki z globalnym ociepleniem (STORYFUL/x-news)

Przygotowanie grzybów - krok po kroku - do spożycia, suszenia, mrożenia, marynowania	Praca marzeń, czyli TOP 10 wyjątkowych stanowisk pracy
TOP 10 polskich przysmaków w zagranicznym wydaniu	Oglądasz KUCHENNE REWOLUCJE? Oto QUIZ dla ciebie
Muszka owocówka. 10 sposobów jak się jej pozbyć z kuchni	Najdziwniejsze pytania w "Milionerach" [QUIZ]