Warzywa na wege grilla. Przepisy, które potrafią zaskoczyć

Pieczarki

Jedyne grzyby w tym zestawieniu. Pieczarki dzięki swojemu kształtowi doskonale nadają się do faszerowania na grillu, jednak dobrze smakują również jako samodzielna przekąska. Grzyby myjemy, obieramy ze skórek i usuwamy nóżki. Następnie przygotowujemy marynatę na bazie oliwy z drobno posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem papryką i świeżą natką pietruszki. Całe pieczarki dokładnie smarujemy marynatą i kładziemy na grillu blaszkami do dołu. Po 2-3 minutach obracamy, a do zagłębienia po nóżce wlewamy kilka kropel marynaty, aby pieczarki były jeszcze bardziej aromatyczne. W tej pozycji zostawiamy do zarumieniania na kolejne 5-6 minut.


Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE