Warzywa na wege grilla. Przepisy, które potrafią zaskoczyć

Cukinia

To warzywo doskonale nadające się na grilla, które daje także wiele możliwości przygotowania. Cukinii nie obieramy. Można ją pokroić w paski, dzięki czemu uzyskamy frytki lub na talarki o grubości ok. 1,5-2 cm. Niezależnie od wybranej opcji, w następnym kroku łączymy cukinię z marynatą. Bazą marynaty, jak zawsze jest oliwa, do której dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. Cukinia to warzywo o delikatnym smaku, dlatego marynatę można wzbogacić o ulubione zioła lub paprykę. Grillujemy aż plasterki zmiękną i się zarumienią – powinno to zająć ok. 8-10 minut.


Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE