MKTG SR - pasek na kartach artykułów
3 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Seitan to wysobiałkowy produkt pozyskiwany ze skrobi mąki...
fot. 123rf

Wege nie znaczy na głodniaka! Zobacz smaczne i pożywne zamienniki mięsa

Seitan

Seitan to wysobiałkowy produkt pozyskiwany ze skrobi mąki pszennej. To praktycznie czysty gluten - 150 g seitanu powinno zaspokoić zapotrzebowanie na białko przeciętnej, dorosłej osoby. Może "udawać mięso" dzięki gąbczastej strukturze, bliskiej mięsu drobiowemu. Sam z siebie nie ma smaku, ale przechodzi smakiem użytych przypraw, sosów, marynat i bulionów użytych przy przyrządzaniu. Nadaje się na pulpety, kotlety i zamiennik mięsa mielonego.

Zobacz również

Spektakl Janusza Pokrywki jutro na scenie RDK w Słocinie

Spektakl Janusza Pokrywki jutro na scenie RDK w Słocinie

Szpital wojewódzki w Tychach ma dźwiękosferę. Jako jedyny w Polsce!

Szpital wojewódzki w Tychach ma dźwiękosferę. Jako jedyny w Polsce!

Polecamy

Nadchodzi burza? Ten prosty trik pomoże ci określić odległość do ulewy

Nadchodzi burza? Ten prosty trik pomoże ci określić odległość do ulewy

Ta część arbuza działa jak Viagra, a zwykle ląduje w koszu. Nie wiesz, ile tracisz

Ta część arbuza działa jak Viagra, a zwykle ląduje w koszu. Nie wiesz, ile tracisz

Ulubione kolczyki brzydko poszarzały? Znam sposób na to, jak wyczyścić srebro!

Ulubione kolczyki brzydko poszarzały? Znam sposób na to, jak wyczyścić srebro!