MKTG SR - pasek na kartach artykułów
3 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Seitan to wysobiałkowy produkt pozyskiwany ze skrobi mąki...
fot. 123rf

Wege nie znaczy na głodniaka! Zobacz smaczne i pożywne zamienniki mięsa

Seitan

Seitan to wysobiałkowy produkt pozyskiwany ze skrobi mąki pszennej. To praktycznie czysty gluten - 150 g seitanu powinno zaspokoić zapotrzebowanie na białko przeciętnej, dorosłej osoby. Może "udawać mięso" dzięki gąbczastej strukturze, bliskiej mięsu drobiowemu. Sam z siebie nie ma smaku, ale przechodzi smakiem użytych przypraw, sosów, marynat i bulionów użytych przy przyrządzaniu. Nadaje się na pulpety, kotlety i zamiennik mięsa mielonego.

Zobacz również

Wypadek na drodze S6. Pojazd Żandarmerii Wojskowej uderzył w bariery [ZDJĘCIA]

Wypadek na drodze S6. Pojazd Żandarmerii Wojskowej uderzył w bariery [ZDJĘCIA]

Ruszyła budowa marketu Aldi. Ruiny znikną z miejskiego krajobrazu

Ruszyła budowa marketu Aldi. Ruiny znikną z miejskiego krajobrazu

Polecamy

To tylko pieprzyk czy może rak? Oto 5 „czerwonych flag” czerniaka. Zrób test ABCDE

To tylko pieprzyk czy może rak? Oto 5 „czerwonych flag” czerniaka. Zrób test ABCDE

Najnowsze dane GUS. Które kierunki były najpopularniejsze w tym roku akademickim?

Najnowsze dane GUS. Które kierunki były najpopularniejsze w tym roku akademickim?

Lubisz targi staroci? GIS ostrzega przed zagrożeniem. Pluskwy to istna plaga

Lubisz targi staroci? GIS ostrzega przed zagrożeniem. Pluskwy to istna plaga