"Zmień się na zdrowie" - odcinek 18. Nie głodź się! Organizm nawet na diecie potrzebuje energii

Weronika Musiał: - Posiłki Weroniki są bardzo ubogie kalorycznie, je mniej niż 50 procent zalecanej normy – zauważa dietetyk Beata Bartosz. Bardzo mała liczba warzyw i owoców skutkuje znacznymi niedoborami witamin i mikroelementów w stosunku do zapotrzebowania młodego, 15-letniego organizmu. - Za mało jest też produktów dostarczających wapń, brak w diecie żółtego sera. Zbyt długa jest przerwa między posiłkami w pierwszej połowie dnia, gdy potrzeby energetyczne organizmu są największe. Nie powinna ona przekraczać trzech godzin – kończy dietetyk.