Żywność w zamrażarce ma swoje terminy. Jak długo można mrozić drób, owoce albo rybę? O tym trzeba pamiętać

Kilka rad dotyczących mrożenia

Czasem szuflady zamrażarki wypełnione są po brzegi, łatwo zgubić się w kalendarzu mrożenia. Warto na każdym woreczku lub pudełku zapisać datę rozpoczęcia procesu, będzie łatwiej odliczyć, kiedy wyjąć mięso lub rybę do spożycia. Nie należy zostawiać żywności bez opakowania, jest wtedy narażona nie tylko na wysuszenie, ale też bakterie. Pakując dania gotowe, np. zupę lub gulasz, muszą być one ostudzone. Co ważne, raz wyjęty produkt nie może być zamrażany ponownie.