3 z 12
Poprzednie
Następne
10 pomysłów na mięso z grilla. Co wrzucić na ruszt poza klasyczną kiełbaską? PRZEPISY
10 pomysłów na mięso z grilla: KARKÓWKA W MARYNACIE IMBIROWEJ
Składniki:
> karczek wieprzowy – 700 g
> sos sojowy – 3 łyżki
> świeży imbir – 3 cm
> whisky – 2 łyżki
> olej – 1 łyżka
> sok z cytryny – 1 łyżka
> sól i pieprz
Przepis:
1. W małej miseczce wymieszać sos sojowy, whisky, olej, sok z cytryny, sól, pieprz i świeży imbir pokrojony w cieniutkie plasterki.
2. Mięso opłukać, pokroić na plastry i osuszyć ręcznikiem papierowym. Karkówkę natrzeć wcześniej przygotowana marynatą i odstawić na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.
3. Następnie wyjąć mięso z marynaty, osączyć, usunąć plasterki imbiru i grillować na ruszcie lekko spryskanym olejem. Grillować z obu stron, aż mięso będzie miękkie.
źródło: www.przyslijprzepis.pl