Browar Popiel w Kurozwękach będzie otwarty dopiero w grudniu. Zobacz jak się prezentuje wnętrze [ZDJĘCIA]

Tak wygląda z zewnątrz budynek, w którym mieści się Browar Popiel w Kurozwękach.

Już na początku grudnia tego roku w Kurozwękach na terenie kompleksu pałacowego będzie wielkie otwarcie małego browaru, w którym będzie wytwarzane lokalne piwo. W województwie świętokrzyskim Browar Popiel będzie pierwszym browarem restauracyjnym.

Dlaczego otwracie, które początkowo było planowane na listopadowe Andrzejki opóźniło się? Jak dowiedziało się „Echo Dnia” jest to spowodowane procesem leżakowania piwa, które potrzebuje czasu, aby osiągnęło stan, w którym będzie nadawało się do spożycia.

Właściciele browaru chcą otworzyć go, gdy będą do dyspozycji gości co najmniej dwa rodzaje piwa. A ponieważ różne rodzaje piwa, które będzie serwowane w kurozwęckim browarze, mają różny czas leżakowania - otwarcie się opóźni.