Karnawałowy duet mięs na toście francuskim z restauracji La Cucina Italiana w Szczecnie

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Cebulkę kroimy w cienkie paseczki i podsmażamy. Resztę warzyw, oprócz pomidorków koktajlowych, kroimy na plasterki i wkładamy na patelnię, gdy cebulka się nieco zeszkli.