„Na rynku polskiej gastronomii jest ciągle tłoczno i sporo się dzieje”. Jak Polacy ograniczyli swoje wydatki na jedzenie na mieście?

Dynamika przyrostu nowych biznesów gastronomicznych na polskim rynku spada. Na koniec 2022 r. zarejestrowanych było 92 tys. podmiotów gastronomicznych.