MKTG SR - pasek na kartach artykułów
2 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
– Jeżeli przyjrzeć się tradycyjnym potrawom wigilijnym, to...
fot. Grzegorz Dembinski/Polskapresse

Rośliny na Boże Narodzenie i ich „magiczne” znaczenie

Potrawy wigilijne i inne świąteczne rośliny

– Jeżeli przyjrzeć się tradycyjnym potrawom wigilijnym, to niemal wszystkie przygotowane są na bazie produktów roślinnych i grzybów. Pszenica (ziarno w kutii, mąka w pierogach i kluskach), mak, kapusta, groch, czerwone buraki (w barszczu), owoce (w kompocie z suszu) – wszystkim przypisuje się symboliczne znaczenie. Czy nasi przodkowie przygotowując wigilijną kolację rzeczywiście komponowali potrawy kierując się tą symboliką?

Jestem skłonna przyjąć, że raczej brali po prostu to, co udało się zgromadzić na zimę – mówi prof. Ewa Fudali – biolog z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

Zobacz również

Wielokulturowy i rodzinny piknik w Grodzisku w Sopocie

Wielokulturowy i rodzinny piknik w Grodzisku w Sopocie

Klęczańscy druhowie świętowali. Oficjalnie odebrali nowy wóz bojowy

Klęczańscy druhowie świętowali. Oficjalnie odebrali nowy wóz bojowy

Polecamy

21 czerwca rusza XXX Ogólnopolska Olimpiada Młodzieży „Lubelskie 2024”

21 czerwca rusza XXX Ogólnopolska Olimpiada Młodzieży „Lubelskie 2024”

200 lat szkolnictwa w Szańcu. Impreza i akcja krwiodawstwa

200 lat szkolnictwa w Szańcu. Impreza i akcja krwiodawstwa

Targi Kielce się powiększą. Jaki jest plan? WIADOMOŚCI

Targi Kielce się powiększą. Jaki jest plan? WIADOMOŚCI