Zupa krem z dyni z parmezanowymi grzankami. Oto przepis na zdrowe i pożywne danie

SKŁADNIKI NA ZUPĘ

850 g obranej dyni
1 łyżka oliwy
1 cebula
2 cm kawałek imbiru
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 średni ziemniak
1/2 czerwonej papryki
szczypta przyprawy chili
700 ml bulionu
80 ml śmietanki 30%
do dekoracji listki bazylii oraz płatki chili