Bojanów. Lasowiackie smaki gminy przygotowane „Na Skrzydłach Kultury” [ZDJĘCIA]

Zadanie polegało na zakupie wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, realizowanego przez Stowarzyszenie „Lasowiacka Grupa Działania”. 

Podczas realizacji zadania przeprowadzono cykl warsztatów kulinarnych prezentujących potrawy kuchni regionalnej dla osób 50+. Uczestnicy warsztatów mieli okazję do poszerzenia wiedzy oraz nabycia umiejętności praktycznych w zakresie przygotowania i podawania tradycyjnych potraw regionalnych, przygotowanych z lokalnych produktów, charakterystycznych dla regionu lasowiackiego.

Przygotowano więc pierogi z kaszą jaglaną, pierogi ruskie z miętą, pierogi z kapustą i grzybami, rosół z warzywami, gołąbki, krokiety z kapustą i grzybami, chleb, a na słodko naleśniki z białym serem i kruche ciasteczka z cukrem.

W ramach grantu zakupiono: kuchnię indukcyjną z piekarnikiem, witrynę chłodniczą, warnik z podgrzewaczem do wody, czajnik elektryczny, 30 sztuk składanych krzeseł, 6 stołów bankietowo – konferencyjnych, dwa zestawy podgrzewczy do potraw oraz sprzęt kuchenny (zestaw obiadowy na 30 osób, szklanki, półmiski, sztućce).

Doposażony w taki sprzęt dom kultury stanie się atrakcyjnym miejscem do spędzania czasu wolnego, jak również miejscem do organizacji spotkań integrujących społeczeństwo.

Celem Stowarzyszenia „na skrzydłach Kultury” jest: podtrzymywanie tradycji narodowej, pielęgnowanie polskości oraz rozwój świadomości narodowej, obywatelskiej i kulturowej; prowadzenie działalności wspomagającej rozwój kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury; działalność wspierająca podtrzymywanie i upowszechnianie tradycji narodowej, pielęgnowanie polskości oraz rozwoju świadomości narodowej, obywatelskiej i kulturowe; kultura, sztuka, ochrona dóbr kultury i tradycji dziedzictwa narodowego; działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych; wspieranie i upowszechnianie kultury fizycznej i sportu; pomoc społeczna, w tym pomoc rodzinom i osobom w trudnej sytuacji życiowej.