Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Chleba naszego powszedniego

Marzena Smoręda
Wolny i jakże często grający nie fair rynek na wielką próbę wystawia obecnie najmniejszych przedsiębiorców, prowadzących od pokoleń rodzinne piekarnie w naszym regionie. Stosując niedozwolone chwyty, zapędził do narożnika wiele z nich, a zdecydowaną większość bez pardonu po prostu znokautował. Jak to się stało?

Po prostu skusił nas „nowoczesnym” pieczywem – równiutkimi, pulchnymi i pachnącymi bochenkami chleba, pieczonymi z udziałem cudotwórczych dodatków. W efekcie duże firmy piekarnicze i supermarkety przeciągnęły na swoją stronę całą rzeszę klientów małych piekarni, oczarowanych magią chemii. Na szczęście są jeszcze ludzie, którzy próbują ocalić tradycję, piekąc po staremu i od pokoleń drepcząc rano do swojej piekarni. Mam nadzieję, że nowe trendy, promujące zdrowie, będą także sprzyjać kultowi naszego chleba powszedniego.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie