
To są skutki niejedzenia chleba. Sprawdź co się stanie z ciałem, kiedy odstawisz pieczywo. Warto przestać jeść chleb? 19.05.2022
Co się stanie gdy przestaniesz jeść chleb? Pieczywo to produkt bogaty w węglowodany ,a ich nadmiar w organizmie sprawia, że się szybko tyje. Czy warto...

Przepis na wiejski chleb lub chleb na zakwasie. Porady od Maksa Smółki, autora strony Upiecz Sobie Chleb
4 maja obchodzimy Dzień Piekarza. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was przepis na chleb na zakwasie oraz porady mistrzów piekarnictwa. Chrupiący chleb z rumianą...

Fantastyczny chlebek bananowy. Ten prosty przepis z żurawiną was zachwyci. Palce lizać. Idealny na śniadanie
Jak wykorzystać dojrzałe banany? Najlepiej zrobić z nich chlebek bananowy. To pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek, który idealnie sprawdzi się na...

Niech cała Polska pachnie chlebem. Najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb ze śliwką i kiszoną cytryną z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i drożdżówki z płatkami chabrów z Warszawy. Piekarnie...

Lembas, chleb elfów na Dzień Czytania Tolkiena. Co jedli mieszkańcy Śródziemia?
25 marca przypada w kalendarzu dzień poświęcony twórczości J. R. R. Tolkiena. Śledząc książki mistrza fantastyki można zauważyć, że hobbici, ludzie, elfy i...

Małpi chlebek to śniadaniowy hit! Przepis na cynamonowe bułeczki do odrywania. Idealne do kawy lub herbaty
Małpi chlebek to pyszny, pachnący cynamonem i karmelem wypiek. Powstaje z kuleczek ciasta obtoczonych w syropie, które po upieczeniu tworzą bułeczki do...

Dzień Piekarzy i Cukierników 2022. Przepis na chleb na drożdżach. Mistrz Hamelman zdradza, jak upiec chleb i bagietki
Jak upiec tradycyjną, chrupiącą bagietkę? Której mąki użyć do wypieku pysznego chleba z siemieniem lnianym? Na te i wiele innych pytań odpowiada Jeffrey...

Drożdże pomagają na zdrowie i urodę. Poznaj ich właściwości i sprawdź, jak stosować tabletki drożdżowe
Drożdże kojarzymy głównie z procesem fermentacji przy produkcji m.in. chleba, wina i piwa, jednak potrafią one znacznie więcej. Dzięki bardzo wysokiej...

Co można zrobić z czerstwego chleba? Nie wyrzucaj go! Podpowiadamy, jak wykorzystać czerstwe pieczywo
Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...

Jak upiec chleb? Wypróbuj domowy chleb z formy, szybki i łatwy bochenek bez drożdży i przepis na bułki z ziarnami
Zainteresowanie domowym chlebem wzrosło w czasie pandemii. Do własnoręcznych wypieków wystarczą zapasy, które mamy w domu, takie jak mąka i drożdże. Sprawdź,...

5 mitów na temat pieczywa – lepiej przestań w nie wierzyć. Czy chleb jest niezdrowy i pozbawiony wartości?
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...

Chleb musi drożeć z powodu zabójczych dla piekarni kosztów. W mojej piekarni faktura za gaz wzrosła z 2,5 do 12 tysięcy złotych
Rozmowa z Grzegorzem Pellowskim, właścicielem Piekarni Cukierni "Pellowski", członkiem zarządu Związku Rzemiosła Polskiego i Pomorskiej Izby Rzemieślniczej...

Podwyżki cen żywności w Polsce w 2022 r. Co zdrożeje? Za jakie produkty zapłacimy więcej?
Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...

Z takich powodów warto jeść pieczywo - lista. Nie wierz w mity o szkodliwym glutenie!
Nie tylko piekarze przekonują, że warto jeść pieczywo. Moda na dietę bezglutenową może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Nie słuchaj rad celebrytów, którzy...

Czy chleb jest zdrowy? Czy pieczywo tuczy? Mamy opinie dietetyczek
Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki stały się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa, takiego jak dawniej
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...

"Chleb i woda - nie ma głoda". Światowy Dzień Chleba 2021. Jakie pieczywo preferują Polacy?
16 października chleb obchodzi swoje święto. Od lat pulchne bochenki królują na stołach na całym świecie, jednak w Polsce tradycja i podejście do pieczywa są...

Osoby, które widzą u siebie takie objawy, powinny natychmiast przestać jeść pieczywo
Oto oznaki wskazujące, że natychmiast należy zmienić dietę i przestać jeść pieczywo. Sprawdź, czy je masz!

Domowy chleb – jak upiec smaczny bochenek? Jak przygotować zakwas na chleb? Przepis na chleby: na zakwasie, bezglutenowy, razowy i inne
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Prosty przepis na chleb na drożdżach świeżych i suchych. Jak zrobić domowe pieczywo?
Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...

Sprawdzone przepisy na chleb. To przepisy idealne nie tylko na Światowy Dzień Chleba
Wiecie, że miesięcznie średnio każdy z nas zjada prawie 3 kg pieczywa? Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, chrupiący i pachnący. 16 października przypada...

Dietetyk: pieczywo jeść trzeba, możesz upiec je w domu. Trudna sytuacja izolacji może wyzwolić kreatywność i gospodarność w kuchni
Na temat pieczywa w naszej diecie rozmawiamy z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse w Rzeszowie.
Najpopularniejsze