Co daje jedzenie kapusty? Jest co najmniej 5 powodów, dla których warto sięgnąć po kwaszoną i surową kapustę przez cały rok

Kapusta dobra na kości

Kapusta jest dobrym źródłem witaminy K – jedna filiżanka surowej, szatkowanej kapusty pokrywa aż 85 proc. dziennego zapotrzebowania, która wpływa na krzepliwość krwi oraz na dobrą kondycję kości. Jej prawidłowy poziom chroni przed rozwojem chorób kości np. osteoporozy.