Suszarka do produktów spożywczych to urządzenie przydatne w każdej kuchni. Szybko suszy zioła, grzyby owoce i warzywa. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy jej wyborze, ile musimy za nią zapłacić?
Suszenie to doskonały sposób na przedłużenie trwałości owoców, warzyw, ziół i innych artykułów. Ponadto ich przechowywanie jest proste i nie zajmuje wiele miejsca.
JAKĄ WYBRAĆ?
Suszarka odparowując wodę pozwala w prosty sposób zachować wszystkie wartości odżywcze produktów. Przed jej zakupem trzeba jednak zwrócić uwagę na parę istotnych parametrów. Jednym z nich jest moc - im jest wyższa tym większa jest efektywność suszenia. Dobry sprzęt ma też stopnie mocy suszenia, ponieważ dzięki temu dopasujemy z łatwością odpowiedni program do tego co chcemy wysuszyć.
Bardzo istotna jest również komora, w której znajdują się sita - powinny być wytrzymałe i odporne na porysowania. Warto także zwrócić uwagę na mikroprocesor, który kontroluje pracę i pozwala na równomierne suszenie wszystkich produktów oraz stabilny przepływ powietrza o odpowiedniej temperaturze.
Praktycznie jest także sprawdzić przed kupieniem suszarki czy ma ona gumowe przyssawki. Dzięki nim urządzenie nie będzie przesuwało się nam po blacie szafki czy stole kuchni.
JAK SUSZYĆ?
W trakcie suszenia z warzyw, owoców czy grzybów odparowane jest 70 procent wody. Wcześniej należy je dokładnie umyć, a następnie osuszyć. Aby nadać im dodatkowy zapach można posypać je przyprawami lub zanurzyć w soku. Następnie nasze smakołyki należy pokroić w plasterki i równomiernie rozłożyć na sitach suszarki.
W trakcie suszenia sita trzeba przełożyć - te z dołu na górę i na odwrót. Czas suszenia zależy od wybranych produktów, zawartości w nich wody oraz grubości plastrów.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
