Kulinarne arcydzieła powiatu niżańskiego na dożynkach. Wygrał „Miodownik – smakołyk dla wiewiórek i niedźwiadków”

W Konkursie uczestniczyło 15 podmiotów – Kół Gospodyń Wiejskich, stowarzyszeń, grup nieformalnych, które poza przygotowaniem potraw konkursowych, przygotowały również stoiska wystawiennicze oraz wspólne stoisko z lokalnymi tradycyjnymi produktami kulinarnymi powiatu niżańskiego, które cieszyło się ogromnym zainteresowaniem miłośników jadła tradycyjnego.

- Tegoroczny konkurs, skierowany do podmiotów zajmujących się wytwarzaniem tradycyjnych kulinarnych produktów lokalnych, powiat niżański organizuje już po raz czwarty. Za każdym razem cieszy się coraz większym zainteresowaniem, zarówno tych, którzy chcą uczestniczyć w konkursie, jak i tych, którzy chcą skosztować naszych lokalnych kulinarnych arcydzieł. Dzięki różnym formom przekazu Konkurs, stoiska wystawiennicze czy wspólny stół przygotowany przez wszystkie 15 podmiotów, uda się dotrzeć do grupy docelowej, którą są uczestnicy dużej imprezy plenerowej, jaką są Dożynki Powiatowe – powiedział starosta niżański Robert Bednarz.

Wszystkie 15 potraw zgłoszonych do Konkursu oceniła smakowo czteroosobowa komisja, której decyzją I nagrodę otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Racławicach za „Miodownik – smakołyk dla wiewiórek i niedźwiadków”, II nagrodę zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich w Golcach za „Ser podpuszczkowy w golczańskich ziołach”, natomiast III – Koło Gospodyń Wiejskich w Kopkach za „Żeberka w glazurze”. Pozostałe podmioty biorące udział w Konkursie również otrzymały nagrody za udział.

Organizatorem IV Powiatowego Konkursu na Tradycyjny Produkt Kulinarny był Powiat Niżański, a dodatkowymi partnerami Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich przy realizacji tej operacji są: Lokalna Grupa Działania Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Ziemi Niżańskiej”, Gminny Ośrodek Kultury w Krzeszowie oraz Gminne Centrum Kultury w Jeżowem. Wartość operacji wynosiła łącznie 20 tysięcy 850 złotych, w tym koszty kwalifikowane 18 tysięcy 660 złotych, wkład własny 2 tysiące 190 złotych.