Kabaczek to popularne warzywo, które szczególnie chętnie jemy latem. Jest lekkostrawny, mało kaloryczny i przede wszystkim bardzo smaczny. Jest bogaty w witaminy i minerały. W 100 gramach kabaczka znajduje się aż 1,2 grama białka, 0,1 grama tłuszczów, 1 grama błonnika, 3,1 grama węglowodanów i tylko od 16 do 20 kalorii. Ponad to jest bogaty w magnez, żelazo, potas, fosfor, sód i cynk. Ma zbawienny wpływ na układ odpornościowy, chroni płuca przed uszkodzeniem, zapobiega zwapnianiu żył, reguluje poziom cukru i cholesterolu. W kabaczku nie odkładają się bardzo szkodliwe metale ciężkie. Kabaczek polecany jest osobom zmagającym się z otyłością lub nadwagą, chorującym na nadciśnienie i miażdżycę lub z problemami przemiany materii.
Często uprawiany w przydomowych ogrodach jest idealny do przyrządzania letnich posiłków. Wypróbujcie nasz przepis na kabaczka smażonego w parmezanie. Jest prosty, do jego przyrządzenia potrzebne są nam tylko trzy składniki i przyprawy. To pyszne danie przygotujecie w 15 minut.
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
