Składniki:
6 plasterków szynki, szklanka gęstej śmietany niezbyt kwaśnej, łyżka świeżego utartego chrzanu, trochę soku z cytryny, łyżka sproszkowanej żelatyny, sól.
Plasterki szynki zwinąć w rulonik, śmietanę ubić na sztywno, dodać chrzan, szczyptę soli i trochę soku z cytryny. Pod koniec obwijania dodać rozpuszczoną w odrobinie wrzątku żelatynę. Krem napełnić ruloniki szynki (najlepiej za pomocą cukierniczej szprycy), ułożyć na przybranym listkami sałaty półmisku.
Jajka w gniazdkach
Składniki:
4 pomidory, 4 jajka, 4 łyżki majonezu, szczypiorek, 3 rzodkiewki pokrojone w plasterki, 8 plastrów kiełbasy, 4 plasterki ogórka kiszonego, rzeżucha, rukola.
Jajka ugotować na twardo i po przestudzeniu obrać ze skorupek. Pomidory umyć, wytrzeć do sucha i ostrożnie odciąć wierzchy, łyżeczką wydrążyć środki tak by nie uszkodzić ścianek. Na dnie każdego wydrążonego pomidora umieść po łyżce majonezu. Każde jajko trzykrotnie naciąć wzdłuż. W jedno nacięcie włożyć po 2 plasterki kiełbasy w drugie plasterki rzodkiewki, a w trzecie plastry ogórka. Jajka umieścić w pomidorowych gniazdkach. Dookoła jajek wcisnąć rzeżuchę, kilka ździebełek szczypiorku. Na talerzu ułożyć liście rukoli na nich ustawić pomidorowe gniazdka.
Szybki mazurek
Polecam łatwy do wykonania i mało pracochłonny mazurek.
Składniki:
1 jajko, 1 łyżka cynamonu, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, ½ kostki margaryny, 1 łyżka kakao, 2 szklanki mąki, 1 łyżka dżemu, ½ łyżki proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka.
Wszystkie składniki miksujemy razem, wlewamy do formy. Można dodać różne bakalie. Pieczemy około 30 min. w temp. 200 C.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
