MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Tłusty czwartek z sandomierską „Marmoladą”. Były kulinarne warsztaty. Powstały smakołyki, że place lizać

Klaudia Tajs
Klaudia Tajs
Wideo
od 7 lat
Pączki smażone, pieczone, z ciasta francuskiego, chrusty, róże karnawałowe i gniazda poznańskie – te i wiele innych smakołyków powstało podczas kolejnej edycji warsztatów gastronomicznych „Łowcy Smaków” , jakie zorganizowano w tłusty czwartek, w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu. Uczestnikami warsztatów byli uczniowie szkół podstawowych z miasta i powiatu oraz zaproszeni goście.

Tłusty Czwartek z sandomierską „Marmoladą”

Z zaproszenia skorzystali uczniowie z w Sandomierzu, Obrazowa i Zawierzbia.

- Zaprosiliśmy młodych ludzi, aby zobaczyli nie tylko w sklepie efekt końcowy, ale ile potrzeba wysiłku, żeby ten pączek czy inne ciastko powstało. Jest to związane z trudem, potem, temperaturą. Warsztaty to także forma doradztwa zawodowego, pokazanie młodym, jak ten zawód wygląda w rzeczywistości – powiedziała Edyta Młodochowska, nauczyciel w Zespole Szkół Hotelarskich i Gastronomicznych w Sandomierzu.

Janusz Stasiak, zastępca burmistrza Sandomierza przyznał, że na pieczeniu pączków nie zna się, ale udział w warsztatach spowodował, że poznał kilka najważniejszych zasad kulinarnych i teraz może pokusić się o upieczenie pączka. - Załapałem kilka rzeczy z technologii pieczenia pączków i faworków w różnych wymiarach, z różnego ciasta. Dlatego mam nadzieję, że się tym kiedyś zajmę. Przynajmniej spróbuję - przyznał Janusz Stasiak.

Z wałkiem przy stolnicach pracował sandomierski starosta Marcin Piwnik, którego pochłonęło robienie chrustów. Starosta podkreślił, że żywa promocja szkolnych kierunków, to najlepsza forma zaprezentowania kształcenia. - To dobra forma promocji szkoły wśród uczniów klas ósmych – dodał starosta. - Nie ukrywam, ale zawody kulinarne jak kucharz, cukiernik, które są w tej szkole, będą zawsze, dlatego zachęcam do wybrania tej szkoły.

Wspólne warsztaty zakończyła degustacja przygotowanych pączków i innych wyrobów.

Zobaczcie galerię zdjęć z sandomierskiej "Marmolady"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Tłusty czwartek z sandomierską „Marmoladą”. Były kulinarne warsztaty. Powstały smakołyki, że place lizać - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie