Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Trąbka umarłych, sromotnik bezwstydny, grzyby z czarciego kręgu. Wyglądają przerażająco ale... są smaczne? TOP 10

Mateusz Bolechowski
Mateusz Bolechowski
Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Zobaczcie listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść!
Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Zobaczcie listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść!
Nie tylko prawdziwki, kurki i podgrzybki warto zbierać i zjadać. W naszych lasach, a nawet na łąkach jest wiele gatunków grzybów, które można z powodzeniem wprowadzić do kuchni.

Zwykle wybierając się na grzyby do koszyków wkładamy tylko kilka gatunków. Z jednej strony to dobrze – należy zbierać tylko te, co do których mamy pewność, że są jadalne. Z drugiej – amatorzy grzybów wiele tracą, omijając niektóre grzyby, które nie są u nas popularne, ale potrafią zachwycić smakiem.

- Niektóre, jak soplówki, są dobre, ale rzadkie i objęte ochroną. Inne gatunki, choćby purchawica olbrzymia, nadają się do konsumpcji jedynie, kiedy są młode. Mało osób wie, że można u nas nazbierać choćby boczniaków, które zwykle kupujemy w sklepach, a powszechnie występują w lasach – mówi Andrzej Adamczyk z Bliżyna, farmaceuta pasjonujący się mykologią, czyli nauką o grzybach. - Są miejsca, w których ludzie nie zbierają nawet podgrzybków, bo po dotknięciu sinieją i jest to uznawane za dowód na to, że są trujące – dodaje Andrzej Adamczyk. Z jego pomocą przygotowaliśmy listę TOP 10 grzybów, o których mało kto wie, że można je jeść.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Niedziele handlowe mogą wrócić w 2024 roku

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Trąbka umarłych, sromotnik bezwstydny, grzyby z czarciego kręgu. Wyglądają przerażająco ale... są smaczne? TOP 10 - Echo Dnia Świętokrzyskie

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie