Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Wiosenna sałatka mimoza na Wielkanoc 2024. Pięknie wyglądająca i pyszna sałatka z tuńczykiem i jajkami. Zrobisz ją w kilka chwil

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Sałatka mimoza wygląda efektownie na świątecznym stole
Sałatka mimoza wygląda efektownie na świątecznym stole Getty images/bonchan/zdjęcie ilustracyjne
Tuńczyk, ziemniaki, jajka i marchew tworzą kolejne warstwy bardzo efektownej i smacznej sałatki mimoza. Nawiązuje ona wyglądem do kwiatów mimozy, które w cieplejszym klimacie zakwitają wczesną wiosną. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to doskonała propozycja na Wielkanoc. Stwórz własną dekorację i zachwyć całą rodzinę.

W skrócie

Pod uroczą nazwą kryje bardzo prosta do zrobienia, ale niezwykle smaczna i efektowna sałatka z tuńczykiem. Jest to sałatka warstwowa, w której kolejne piętra stanowią ziemniaki, cebulka, marchew i jajka, a wszystko przełożone pysznym sosem majonezowym.

Najważniejszy jest wierzch sałatki, który tworzy pokruszone żółtko jajka. Ma to imitować kwitnące, żółte i drobne kwiaty mimozy. W krajach śródziemnomorskich roślina ta kwitnie od stycznie do marca. We Włoszech jest mocno związana z pierwszymi oznakami wiosny oraz Wielkanocą. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem z pewnością będzie się pięknie prezentować na wielkanocnym stole. Wierzch sałatki można udekorować zgodnie ze swoją fantazją, np. tworząc łodygi ze szczypiorku i płatki kwiatów z jajek lub marchewki.

Sałatka mimoza – pyszna sałatka z tuńczykiem na Wielkanoc

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 4-8 osób
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 5 ziemniaków,
  • 5 marchewek,
  • cebula szalotka,
  • 6 jaj,
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym,
  • 4 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki,
  • szczypiorek.

Jak przygotować mimozę – wielkanocną sałatkę z tuńczykiem?

  1. Najpierw ugotowałam w mundurkach ziemniaki oraz marchew – również bez obierania.
  2. Jaja ugotowałam na twardo.
  3. W tym czasie przygotowałam sos majonezowy: majonez wymieszałam z jogurtem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
  4. Ugotowane ziemniaki oraz marchew obrałam i starłam na dużych oczkach tarki.
  5. Białka i żółtka jajek oddzieliłam. Białka starłam na tarce, żółtka posiekałam.
  6. Na dnie salaterki ułożyłam warstwę ziemniaków.
  7. Tuńczyka odsączyłam z zalewy i ułożyłam na ziemniakach. Na tuńczyku ułożyłam posiekaną cebulkę. Pokryłam warstwą sosu majonezowego.
  8. Następnie ułożyłam starte białka, a na nich marchewkę i znowu pokryłam sosem majonezowym.
  9. Na wierzchu sałatki powinny znaleźć się żółtka jajek, które imitują kwiaty mimozy.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

12 kwietnia - Dzień Czekolady

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Wiosenna sałatka mimoza na Wielkanoc 2024. Pięknie wyglądająca i pyszna sałatka z tuńczykiem i jajkami. Zrobisz ją w kilka chwil - Strona Kuchni

Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Podkarpackie