Bar Sezam zrobił krok w XXI wiek! Co tam się zmieniło?

[galeria_glowna]
Według wielu opinii, od 45 lat najlepsze kopytka w Radomiu podają w barze Sezam przy ulicy Moniuszki. Lokal niedawno przeszedł gruntowny remont. Postanowiliśmy sprawdzić czy oprócz zmian wizualnych, doszły inne innowacje w tym kultowym dla radomian miejscu.

Kilka dni temu zakończył się remont jednego z najstarszych barów w Radomiu, w którym od blisko pół wieku stołują się mieszkańcy naszego miasta. Pięknie odnowiony bar Sezam, bo o nim piszemy znowu zaprasza na polskie obiady.

Krok w XXI wiek

Wszyscy, którzy znają jadłodajnie Sezam przy ulicy Moniuszki, odwiedzając lokal po remoncie przez chwilę mogą być zaskoczeni nową aranżacją. Odnowione wnętrze i zaplecze naprawdę robią wrażenie. Pomarańczowe ściany w zestawieniu z seledynowym kolorem dodatków sprawiają, że klienci poczują domowe ciepło tego miejsca. Wystrój oprócz samoobsługowego baru sałatkowego jest zmianą, reszta pozostaje niezmieniona.

Tak, jak przed zamknięciem na czas remontu, taki i teraz te same uśmiechnięte panie zapraszają na domowe posiłki.

- Dzisiaj zupą dnia jest ogórkowa - słychać głos pani Ewy, stojącej za ladą i obsługującej gościa.

Kierowniczka placówki Regina Jadczak już w drzwiach wita nas bardzo serdecznie.

- Pracuję w tym miejscu od ośmiu lat. Od lat pięciu kieruję barem, który wciąż jest zarządzany przez PSS Społem - zaczyna opowiadać Regina Jadczak, kierownik baru Sezam. - Po remoncie wkraczamy w nową epokę, to wejście w XXI wiek, ze zobowiązująca tradycją. Nadal stawiamy na polską kuchnie i posiłki, które wykarmiły, co najmniej trzy pokolenia. Poszerzyliśmy nieznacznie ofertę, jednak nie można mówić o rewolucji. Nadal flagowym jedzeniem, będą kopytka, a zasadą przystępne ceny - deklaruje Pani Regina.

Kopytka, pierogi… i sałatki

Jedną z nowości, jaką zastaną klienci baru sezam, jest jedyny w mieście samoobsługowy barek sałatkowy. Zasada jest prosta: to gość decyduje, z czego skomponuje swój dodatek do obiadu, bowiem sam będzie nakładał do salaterki składniki.

Koszt własnej kompozycji sałatek wynosi 5 złotych, przy czym nie ma sztywnych ram gramatury. Naprawdę jest, z czego wybierać, a wszystko można dodatkowo przyrządzić kilkoma zestawami sosów sałatkowych.

Z dań obiadowych spokojnie można polecić wszelkie pierogi, które są podawane w barze Sezam w tradycyjnym zestawianiu począwszy od tych z mięsem, poprzez ruskie na kapuście i grzybach kończąc. Będąc w takim miejscu nie mogliśmy sobie odmówić zjedzenia porcji kopytek z tłuszem… pierwsza liga!