MKTG SR - pasek na kartach artykułów
4 z 6
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
W restauracji Stylowa goście będą mogli spróbować na...
fot. Łukasz Wójcik

Nowe techniki gotowania w hotelu Europejskim w Radomiu (zdjęcia)

W hotelu Europejskim gotują metodą Sous-vide

W restauracji Stylowa goście będą mogli spróbować na przykład: sałatki ze świeżymi warzywami, jajkiem gotowanym w temperaturze 61 stopni Celsjusza z chińską kapustą Pak choi, polędwiczki z dorsza z sosem z topinaburu (bulwa słonecznika).
- Będzie też coś na gorące dni, czyli chłodnik z botwinki i poziomek z sorbetem rabarbarowym – dodaje Rafał Piotrowski. - Chciałem, aby menu nie bazowało tak, jak w większości restauracji, na tradycyjnych daniach, dlatego wprowadziłem też coś nowego.

Zobacz również

Kręgielnia Split w Radomiu pełna piłkarskich emocji [ZDJĘCIA]

Kręgielnia Split w Radomiu pełna piłkarskich emocji [ZDJĘCIA]

Wraki samochodów zalegają na śląskich ulicach. Kiedy można odholować wrak auta?

Wraki samochodów zalegają na śląskich ulicach. Kiedy można odholować wrak auta?

Polecamy

Dżem z tego zapomnianego owocu to hit w moim domu. Smakuje fantastycznie

Dżem z tego zapomnianego owocu to hit w moim domu. Smakuje fantastycznie

Windows 98 ma dzisiaj swoją rocznicę powstania. Czym zachwycał 26 lat temu?

Windows 98 ma dzisiaj swoją rocznicę powstania. Czym zachwycał 26 lat temu?

Samochód osobowy zderzył się z ciężarówką. Trzy osoby ranne

Samochód osobowy zderzył się z ciężarówką. Trzy osoby ranne