Ceny warzyw

Ceny warzyw i owoców to gorący temat wiosną i latem, kiedy na targach, w warzywniakach i marketach pojawia się coraz więcej krajowych zbiorów. W tym roku na zakupach można jednak doznać szoku, bowiem niektóre owoce i warzywa są wyjątkowo drogie - za niektóre musimy płacić niemal sześć razy więcej niż rok temu! Zobacz, jak wzrosły ceny warzyw i owoców, po które chętnie sięgamy latem.

Kilogram mięsnych żeberek czy cukinia i kalafior? Skrzydełek z indyka czy bakłażan? Kotlet schabowy a może bataty? Ceny warzyw zimą, zwłaszcza tych bio, nie ustępują stawkom za mięso. Postanowiliśmy sprawdzić, kto wyda więcej na zakupach spożywczych: wegetarianin czy mięsożerca.

Zaczął się sezon zbioru ogórków gruntowych, ogrodnicy mówią o lekkim opóźnieniu we wzroście i dojrzewaniu pomidorów. Na rynku jest sporo krajowych warzyw. Sprawdzamy, w jakich cenach są sprzedawane na największych rynkach hurtowych w Polsce.

Zastanawialiście się ile otrzymuje rolnik za wyhodowane warzywa, a ile my płacimy za nie w sklepach? Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, który monitoruje rynek, wydał raport o cenach żywności w Polsce obejmujący grudzień i styczeń. Na jego podstawie podajemy ceny w skupie, w hurcie i w detalu najpopularniejszych warzyw. Różnice was zaskoczą. Zobaczcie na kolejnych slajdach>>>

Średnio o 17 proc. wzrosły w latach 2018-2019 ceny rabatowe najczęściej promowanych w sklepach warzyw. Rekordowo, bo aż o 60 proc. zdrożała cebula. Zdaniem ekspertów ds. handlu i rynku detalicznego przyczyn podwyżek należy upatrywać m.in. w zmianach klimatu oraz wzroście cen produkcji.

Jakie produkty podrożały w ciągu ostatnich czterech lat? Portal Money.pl, na podstawie danych z Głównego Urzędu Statystycznego, przeanalizował ceny m.in. masła, wieprzowiny, pieczywa, ale także koszty, które ponosimy na edukację czy zdrowie. Żywność podrożała o 15 procent. Najgorzej jest z masłem, które za które w porównaniu do cen sprzed czterech lat, teraz musimy zapłacić aż 43,5 procenta więcej! Co jeszcze kosztuje więcej?

Warzywa zdrożały. Widzi to każdy, kto wybiera się na zakupy. Przygotowaliśmy dla naszych Czytelników zestawienie cen warzyw w hurcie, które najlepiej pokaże, jak zmieniły się ceny w przeciągu 12 miesięcy.

Za warzywa korzeniowe z zeszłorocznych zbiorów płacimy tyle, ile nigdy przedtem. Ale także ceny nowalijek są wysokie, w tym coraz popularniejszych szparagów.

- Wyniki w dużej mierze potwierdzają to, o czym od dawna mówią rolnicy - że ich zarobek jest niewielki w porównaniu do ostatecznej ceny. W niektórych przypadkach było to zaledwie kilkanaście procent - mówi prezes UOKiK, Marek Niechciał. Ile zatem na warzywach i owocach zarabiają producenci żywności, pośrednicy i sieci handlowe?

W czwartek 9 sierpnia zebraliśmy ceny owoców i warzyw na zielonogórskim targowisku. Od kilku tygodni ceny tych produktów w Polsce analizuje Inspekcja Handlowa i Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Wynik jest jednoznaczny: na wschodzie Polski jest taniej.

Klęska urodzaju panuje w tym sezonie na plantacjach owoców miękkich i w sadach. Obrodziły też warzywa. To efekt sprzyjającej uprawom pogody. Ale aura sprawiała też rolnikom przykre niespodzianki. Jak wpływa to na ceny w sklepach?

Na rynku jest coraz więcej tegorocznych warzyw z polskich plantacji, ale - choć dorodne - często przegrywają konkurencję z towarem z importu. Ma się to zmienić.

Szparagów jest dużo, stąd ceny w ofercie hurtowej spadły. Ile trzeba zapłacić za jedne ze zdrowszych i smaczniejszych warzyw?

Znacznie mniej owoców i nieco mniej warzyw z tegorocznych zbiorów trafia na giełdy, targowiska i do sklepów. GUS szacuje, że plony mogą być o 30-40 procent mniejsze niż w ubiegłym roku. Będzie drożej.

Ani sadownicy, ani ogrodnicy, a tym bardziej resort rolnictwa jeszcze nie chcą mówić o szczegółach strat, jakie spowodowały w uprawach tegoroczne mrozy – najpierw kwietniowe, teraz majowe. Jedno jest pewne: straty na pewno będą, a w ślad za nimi proporcjonalne, czyli wyższe ceny chyba wszystkich krajowych owoców.

Według wynikowych szacunków głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych opublikowanych przez GUS, zbiory warzyw gruntowych w 2016 roku wyniosły blisko 4,5 mln t, co oznacza, że były one o około 18 proc. większe niż rok wcześniej i o 2 proc. większe niż oceniano jeszcze pod koniec września.

Według danych MRiRW w listopadzie 2016 roku ceny większości warzyw były niższe niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Średnia cena cebuli była o 58 proc. niższa i wyniosła 0,40 zł/kg, kapusty białej o niższa 67 proc. (ukształtowała się na poziomie 0,25 zł/kg, zaś cena marchwi spadła o 55 proc. i wyniosła 0,51 zł/kg. W relacji rocznej spadki cen tych warzyw są minimalnie głębsze niż w październiku br. Wzrosła natomiast średnia cena pieczarek o 10 proc., do poziomu 5,05 zł/kg. Ceny pieczarek nadal wspierane były przez popyt eksportowy.

Wszystko wskazuje na to, że tegoroczne zbiory owoców i warzyw będą bardzo dobre. Znacznie lepsze, niż w ubiegłym roku. Dla klientów może to oznaczać tylko jedno – spadek cen.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) sprawdził w ciągu ostatnich kilku miesięcy, czy kremy do opalania, z filtrem i po opalaniu są prawidłowo oznakowane przez producentów. Wyniki badań opublikowano na stronie urzędu. Zobacz, które kremy trafiły na "czarną listę". Zanim wybierzesz się na upragnione wakacje sprawdź, czy krem którego używasz na pewno jest bezpieczny!