PLUS
Nie wiemy, co jemy? Ilość dodatków E bez kontroli
PLUS
Rekordowe wykorzystanie antybiotyków nie znaczy, że trafiają do mięsa. Ale substancje E są faktycznie poza kontrolą.
Biała kiełbasa z emulsji ze skórek? Tanie zamienniki w wędlinach. Sprawdź, co jesz!
Jemy "oczami". Wiedzą o tym producenci wędlin, którzy - szczególnie w dużych zakładach przetwórczych - są w stanie wyprodukować takie wyroby, które w sklepie...
Co jemy? Wieprzowa z kurczaka i góralska z Łodzi
Żywność. Kiełbasa spod Krakowa „wędzona tradycyjnie” spędziła w wędzarni kilkadziesiąt… sekund. „Burger wieprzowy” zawierał niedeklarowane na opakowaniu mięso...
Ile jest mięsa w mięsie, a chleba w chlebie? Rolnicy ostrzegają!
"Wyrób mięsopodobny", jeśli mięsa jest mniej niż 80 proc. - takich oznaczeń żądają rolnicy. Jeśli chodzi o dodatki do żywności, prawie nie ma ograniczeń. Ważne,...