Na gramy, sznur albo worek. Ile zapłacimy w tym roku za suszone grzyby od zbieraczy?
Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów przed świętami 2022? Przydadzą się do zupy, pierogów i uszek. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te...
Paszteciki z kapustą i grzybami na Wigilię. Idealne do barszczu!
Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego barszczu. Kruche, drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty...
Domowe gołąbki wigilijne. Przepis na danie z kaszą gryczaną i grzybami
Tradycyjne gołąbki wigilijne przygotowuje się z kiszonych liści kapusty i faszeruje kaszą gryczaną wymieszaną z ugotowanymi suszonymi grzybami. Można też,...
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe?
Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...
Te grzyby zbierzesz jeszcze w listopadzie. W lasach wysyp niektórych gatunków
Jak jesień, to grzyby. Ostatnie tygodnie obficie obrodziły w kosze pełne podgrzybków, prawdziwków i kurek. Niestety, wszystko, co dobre ma swój koniec. Z...
Znalazłeś borowika królewskiego? Nie zrywaj go, kara grzywny sięga nawet 5 tys. zł
Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega...
Galaretka w polskich lasach. Prawdziwa zagadka dla leśników
Lasy kryją w sobie mnóstwo tajemnic. Turyści nie jeden raz natknęli się na „palce diabła”, wykwity piankowate lub maczużniki. Każdy twór przypominał rekwizyt...
Tradycyjna kapusta z grochem. Przepis na aromatyczne danie na Wigilię
Kapusta z grochem to danie, które można zrobić tanio i z łatwo dostępnych składników. Ważne, aby korzystać z kapusty kiszonej i ugotowanego do miękkości żółtego...
Gdzie na grzyby w listopadzie? Oto miejsca, które polecają grzybiarze
Mimo coraz gorszej pogody sezon na grzyby w pełni. Gdzie ich szukać w listopadzie? Gdzie na grzyby wybrać się, by wrócić z pełnym koszykiem? W naszej galerii...
Jak przechowywać suszone grzyby? Zobacz, jakie pojemniki spożywcze są najlepsze
Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...
Gdzie szukać grzybów? Pod tymi drzewami rosną kurki lub gąski
Grzybiarze donoszą, że jeszcze można wybrać się na grzyby. Okazuje się, że można uniknąć ślepego krążenia po lesie w poszukiwaniu znanych gatunków. Wystarczy...
Tradycyjna zupa grzybowa na obiad. Przepis z suszonych grzybów nie tylko na Wigilię
Zupa grzybowa to danie, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia przygotowuje się ją z suszonych grzybów. Ten przepis można...
Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami. Zobacz przepis
Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy rarytas, który warto zrobić nie tylko na święta. Podane z podsmażonym boczkiem, skwarkami czy cebulką smakują...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Wraz z jesiennym wysypem grzybów zapanowała moda na ich zbieranie. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi,...
Czy można jeść muchomory? Uwaga na nowy, niebezpieczny dla zdrowia trend
Czerwone muchomory wyróżniają się wśród innych grzybów i przyciągają wzrok swoim niesamowitym wyglądem. Mimo że w każdym atlasie grzybów przestrzega się przed...
Jak kroić grzyby do suszenia? Plastry nie mogą być ani zbyt cienkie, ani za grube
Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają użycia prądu, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość. Kolejne dwie metody suszenia...
Mandat za zbieranie grzybów w lesie? kiedy możesz go dostać?
Grzybobranie może skończyć się wysokim mandatem, jeśli podczas wyjścia do lasu nie będziemy przestrzegać przepisów. Niejednokrotnie nie tylko początkujący, ale...
Szatan to groźny grzyb trujący? Co to jest szatan i jak go rozpoznać?
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...
Jak zrobić farsz do uszek? Zobacz przepis
Tradycyjny farsz do uszek z grzybami to prawdziwy przysmak. Dla wielu jest to ulubione danie świąt Bożego Narodzenia. Podpowiadamy krok po kroku, jak...
Te grzyby są trujące. Pod żadnym pozorem ich nie jedz! [lista]
Potrafią być łudząco do tych jadalnych. Trujących grzybów jest w lesie co niemiara. Ich zjedzenie może grozić zagrożeniem życia lub zdrowia. Zobacz w naszej...
Te grzyby są do siebie łudząco podobne. Jak odróżnić jadalne od trujących?
Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...
Koźlarze znajdziesz jeszcze jesienią. Jak rozpoznać te grzyby i gdzie rosną?
Koźlarze, zwane też koźlakami i kozakami, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...
Najpopularniejsze
eventim Michał Wiśniewski Akustycznie III
Michał Wiśniewski Akustycznie po raz trzeci...!Zaczarują nas dźwięki płynące z pianina, basu, gitary oraz instrumentów perkusyjnych... Te koncerty z pewnością pozostaną na długo w pamięci każdemu, kto postanowi udać się na to muzyczne wydarzenie! Podczas koncertów usłyszymy jednak nie tylko...
