American apple pie. Przepis na placek jabłkowy stworzony przez Marthę Stewart - amerykańską gospodynię pochodzenia polskiego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA - KROK 1

Mąkę, sól i cukier umieścić w misce miksera, wszystko dobrze wymieszać. Dodać kostki schłodzonego masła. Ubić wszystko razem do konsystencji drobnych granulek. Nie przestając ubijać, dodawać po 1 stołowej łyżce schłodzonej wody do momentu aż ciasto zacznie się zbijać w bryłę. Wyjąć ciasto na roboczą powierzchnię. Szybko zgnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części i zawinąć w folię spożywczą. Umieścić w lodówce na co najmniej godzinę.