Bitwa regionów w Staszowie. Najlepsze gołąbki z kaszą i ziemniakami w sosie grzybowym przygotowane przez KGW Czerwona Malina z Kiełczyna

Jak poinformował Józef Cepil, dyrektor świętokrzyskiego oddziału regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kielcach, Bitwa Regionów nad staszowskim Zalewem nad Czarną wieńczy tegoroczny etap powiatowych eliminacji.

- Rok temu w Staszowie zaczynaliśmy. Dziś gościmy 14 zespołów Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu staszowskiego, które rywalizowały o miano najlepszej potrawy. Wybór był bardzo trudny, bo wszystkie potrawy były wyśmienite. Z roku na rok poziom wzrasta, a w tym roku w Staszowie osiągnął apogeum – mówił Józef Cepil.

Wiceminister sportu i turystyki Anna Krupka podziękowała organizatorom wydarzenia i gościom, którzy je odwiedzili.

- Przyjechałam tu z przyjemnością, bo byłam tu także rok temu i wydarzenie zrobiło na mnie ogromne wrażenie. Dzisiaj jest jeszcze więcej osób, które przyszły celebrować kulturę ludową, tak ciekawą i piękną w województwie świętokrzyskim i na ziemi staszowskiej – powiedziała Anna Krupka.

Świętokrzyska poseł Prawa i Sprawiedliwości zwróciła także uwagę na ogromną rolę kół gospodyń wiejskich w podtrzymywaniu kultury ludowej.

- Chcę podziękować wszystkim kobietom gospodarnym i wyjątkowym z kół gospodyń wiejskich, bo jako inicjatorka Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich wiem, jak wielka jest ich rola w przekazywaniu kultury, obrzędowości i tradycji ludowej – oceniła Krupka.

Leszek Kopeć, burmistrz Staszowa także był pod wrażeniem poziomu konkursowych dań. - Potrawy przygotowane przez panie są wspaniałe, wręcz wyśmienite. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i zespołom ludowym i folklorystycznym, które dziś nas odwiedziły – powiedział burmistrz.

W tegorocznej Bitwie Regionów w Staszowie werdyktem komisji zwycięskim daniem zostały gołąbki z kaszą i ziemniakami w sosie grzybowym przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Czerwona Malina z Kiełczyna. Drugie miejsce zajęła wątróbka na pierzynce z kiszonej kapusty autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich Złota Podkowa z Koniemłotów. Trzecia lokata przypadła pierogom z karpiem z Sierag przyrządzonym przez Koło Gospodyń Wiejskich Z Naturą w Tle.

Bitwa Regionów to ogólnopolski konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Celem konkursu jest promowanie regionalnych potraw i bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Konkurs dzieli się na etap eliminacji powiatowych, wojewódzkich i finał ogólnopolski.