Składniki na 5 porcji:
-5 gruszek świeżych,
-700 ml czerwonego wina,
-3-4 łyżki miodu,
-goździk,
-cynamon do smaku.
Sos waniliowy:
-½ 30-procentowej śmietany,
-2 torebki cukru waniliowego 10 dag,
-1 żółtko.
Sposób wykonania:
Do gotującego się wina z cynamonem wrzucamy obrane gruszki i gotujemy około 4 minut. Po wyjęciu i wystudzeniu kroimy gruszki w cienkie plasterki, odkrawając części z pestkami. Plasterki rozkładamy na talerzach. Aby sporządzić sos, gotujemy cukier ze śmietaną, cały czas mieszając. Na koniec zagęszczamy żółtkiem. Gruszki polewamy sosem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
