Chwałowianki zaprosiły mieszkańców na wyciskanie "SokoMocy". Była długa kolejka po soki i zdjęcie w OknoSoku. Zobaczcie zdjęcia

Sokowa degustacja przy wiejskiej świetlicy w Chwałkach została poprzedzona trzema warsztatami, podczas których w centrum uwagi była wolnoobrotowa wyciskarka do warzyw i owoców. - Podczas trzech spotkań zrobiłyśmy soki warzywne, owocowe i warzywno - owocowe - mówi Joanna Płodowska, wiceprezes stowarzyszenia. - Na kulinarnym stole pojawiły się buraki, marchew, seler, jabłka, maliny, jarmuż, szpinak, gruszki, arbuz, winogron i wiele innych produktów. Kulinarna wyobraźnia i nasza kreatywność pokazały, że łącząc buraka z jabłkiem, selerem naciowym i imbirem można osiągnąć ciekawy i niepowtarzalny smak.

Długa kolejka do stoiska młodszych mieszkańców, jak i seniorów, była dowodem na to, że naturalnie wyciskane soki wpiszą się na stałe do potraw serwowanych przez Chwałowianki na różne okazje. Z degustacji soków skorzystało ponad 100 osób.
Ponadto na każdego uczestnika po wypiciu soku czekała niespodzianka. Zdjęcie w OknoSoku. - Warsztaty i wyciskanie soków na pikniku to nie koniec naszej działalności w tym projekcie - dodaje Joanna Płodowska. - Uczymy się także rzeźbienia w owocach i warzywach, a efekty naszej pracy także będziemy prezentować na kolejnych piknikach. Okazuje się, że obróbka i przetwarzanie warzyw, i owoców może odbywać się na różne sposoby. Dla nas Chwałowianek najważniejsze jest to, że degustacja naturalnych soków oraz wyrzeźbionych warzyw i owoców wiąże się z promocją zdrowego żywienia, którą my propagujemy.

Inicjatywa jest realizowana w ramach projektu „Świętokrzyski Fundusz Lokalny” dofinansowanego ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030. Regionalnym Operatorem Projektu jest: Fundacja Imienia Stefana Artwińskiego.