Ciasto z jagodami, bezą i kokosową kruszonką. Już nigdy nie upieczesz innego! Zobacz przepis

Jagody to świetne źródło witamin i minerałów, w tym manganu, witaminy B1, C i K. Jagody zawierają związki fenolowe, w tym flawonole (3 mg kwercetyny i 20 mg katechin), garbniki, elagitaniny, kwasy fenolowe, a przede wszystkim antocyjany. Dzięki zawartemu w nich kwasowi oleinowemu – redukują poziom złego cholesterolu i wspomagają produkcję dobrego. Regulują poziom cukru we krwi. Są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki. Mają również korzystny wpływ na naczynia włosowate oczu i wspomagają regenerację barwnika obcego w siatkówce, odpowiadającego za widzenie po zmroku.

Najzdrowsze są jagody leśnie na które właśnie trwa sezon. Wybierając się na spacer do lasu warto zadać sobie trochę trudu i uzbierać a potem wykorzystać przy przygotowaniu pysznych deserów. Na naszych stołach w lipcu królują pyszne jagodzianki, pierogi i ciasta, których bazą są właśnie jagody leśne. Kwaśne jagody, pyszna beza i chrupiąca kruszonka. Oto sekret na pyszne ciasta z jagodami, bezą i kokosową kruszonką. Wypróbujcie nasz sprawdzony przepis. Gwarantujemy, że rozejdzie się w bardzo szybkim tempie a rodzina i przyjaciele będą nim zachwyceni.