2 z 7
Poprzednie
Następne
Co zrobić z kotletów mielonych na drugi dzień? Oto 5 smacznych propozycji
KOTLETY MIELONE W SOSIE POMIDOROWYM
Sos pomidorowy składniki
0,75 l bulionu
1 mała cebula
1 większy ząbek czosnku
1 łyżka mąki pszennej
2 szczypty mielonej suszonej bazylii
3 łyżki przecieru pomidorowego
sól do smaku
czarny mielony pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sos pomidorowy przygotowanie
W garnku podsmażamy na oliwie pokrojoną cebulę z 1 startym na tarce ząbkiem czosnku. Następnie podsypujemy mąką i zasmażamy. Bulion mieszamy z przecierem. Wlewamy go do zasmażki, dodajemy przyprawy i mieszamy. Gotujemy chwilę pod przykryciem.
Do sosu dodajemy kotlety mielone z poprzedniego dnia i gotujemy na małym ogniu około 15 minut.