Cukinia. Zobacz 7 TOP propozycji na dania z cukinią [PRZEPISY]

Penne z cukinią

Składniki
1 średnia cukinia
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 pęczka świeżej kolendry
3 ząbki czosnku
1 paczka makaronu penne (400 g)
3 łyżki gotowego sosu serowego
sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Cukinię umyć, pokroić w średniej grubości plastry i podsmażyć na oliwie. Doprawić solą, pieprzem, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz posiekaną kolendrę. Całość chwilę poddusić, następnie dodać ugotowany al dente makaron, sos serowy i wymieszać.