Cukinia. Zobacz 7 TOP propozycji na dania z cukinią [PRZEPISY]

Szybkie placuszki z cukinii KGW w Białce

Składniki
2 młode nieduże cukinie
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 łyżeczki soli
świeżo zmielony czarny pieprz
olej do smażenia  

Wykonanie
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odstawić, żeby puściła sok. Odcisnąć sok. Dodać do cukinii  jajka, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i piec na rumiano.