Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

"Dary Świętokrzyskich Lasów" w centrum Kielc. Masa grzybów i... zupa borowikowa (WIDEO, zdjęcia)

imo
Najpierw grzybobranie, potem zupa borowikowa przygotowana przez Grzegorza Russaka i impreza przy mostku nad Silnicą - w niedzielę odbyła się kolejna edycja „Darów Świętokrzyskich Lasów”.

Zabawa rozpoczęła się jak co roku z samego rana - grzybiarze wyjechali z Kielc do daleszyckich i łagowskich lasów, by tam pod okiem przewodników zbierać grzyby. Następnie przy scenie zamontowanej przy mistku nad Silnicą prezentowali swoje okazy.

Najwięcej grzybów - aż 22 kilogramy - udało się uzbierać Jolancie i Janowi Borawskim z Sokołowa Dolnego w gminie Sobków. - Bardzo lubimy chodzić na grzyby, na co dzień wybieramy się do okolicznych lasów, a gdy jest okazja, jak dziś, poznajemy kolejne miejsca. Zebraliśmy różnorodne okazy - podgrzybki, prawdziwki, kozaki... Wszystkie damy synowi, który dziś ma nas odwiedzić. Na co dzień brakuje mu czasu, by iść do lasu, więc musimy go trochę wyręczyć - mówili państwo Borawscy. Pan Jan chwalił się, że to nie pierwszy jego tak duży zbiór. - Rekord pobiłem w piątek. W moim koszu znalazło się 240 prawdziwków - mówił.

Impreza była okazją do wypróbowania frykasów przygotowanych przez Grzegorza Russaka, znawcę kuchni myśliwskiej i tradycyjnej. - Dziś częstujemy pyszną zupą borowikową - przygotowaliśmy ją z niemal 70 kilogramów grzybów. To propozycja kujawsko-pomorska, z ręcznie robionymi kluseczkami - prezentował znany gawędziarz. - Nasza kuchnia jest sezonowa, dlatego teraz powinniśmy się zajadać grzybami, a żurki odstawić na bok. Zamiast chińskich podróbek sięgnijmy po to, co nasze, świeże i polskie. Jest najsmaczniejsze! - mówił.

Wydarzenie zorganizowali Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych w Radomiu, nadleśnictwa Leśnego Kompleksu Promocyjnego „Puszcza Świętokrzyska”: Daleszyce, Kielce, Łagów, Skarżysko, Suchedniów, Zagnańsk.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie