Dieta w sam raz na zimową porę

Wszyscy mamy skłonność do tycia w trakcie zimy. Mniej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, przesiadując częściej przed telewizorem lub komputerem. Dobrym pomysłem jest wykupienie w tym czasie karnetu na basen albo siłownię i, na przekór pogodzie, ćwiczenie w celu utrzymania, a nawet poprawienia formy. Najlepiej połączyć to jednak z racjonalną dietą, ponieważ dobór pożywienia ma decydujący wpływ zarówno na sylwetkę jak i zdrowie człowieka.

Co jeść, by nie przytyć i nie czuć głodu?

Wbrew popularnej opinii, że jesienią i zimą najlepiej spożywać tłuste potrawy, lepiej postawić na konsekwentną dietę. Objadanie się tłustymi daniami kończy się nadwagą i poczuciem ociężałości, co wcale nie sprzyja lepszemu samopoczuciu lub ochronie przed mrozem. Znacznie rozsądniejsze jest wprowadzenie w życie różnorodnej diety opartej na warzywach, tłuszczach roślinnych, rybach, nasionach i owocach. Lepiej też jeść częściej niż 2-3 razy a do przesady. Oczywiście, mądrze byłoby też porzucić fast-foody, gdy jest zimno czeka na nas już wystarczająco wiele pokus ze strony domowych przekąsek.
Zmiana nawyków żywieniowych nie jest łatwa, ale przeważnie już po kilku próbach z lekką rybką, na przykład: mintajem lub łososiem zamiast kotleta mielonego, i ryżem lub makaronem zamiast ziemniaków, kolacja okazuje się dużo smaczniejsza.

Oto praktyczne wskazówki:

- Jedz często, co 2-3h - utrzymasz w ten sposób tempo metabolizmu i równowagę cieplną organizmu,
- Dostarczaj organizmowi witaminy poprzez konsumpcję pokarmów z witaminami A, B, C i E, na przykład: brokuły, pomidory, pomarańcze, kalafior, seler oraz ryby, fasolę, orzechy, ziarna,
- Zadbaj o dopływ żelaza, jedząc na przykład: kasze, warzywa strączkowe, żółtka jaj, twaróg,
- Pamiętaj o piciu wody - ponad 2l wypitej na przestrzeni dnia wody to gwarancja lepszego samopoczucia, szybkiej przemiany materii i odporności (ważne, między innymi, gdy trenujemy lub dużo czasu spędzamy przed komputerem, oczy potrzebują nawilżania!).

Dieta dla zdrowia

W celu uchronienia się przed przeziębieniem lub infekcją, warto stosować sprawdzone, domowe sposoby. W dzisiejszych czasach, prezentujemy przesadne przywiązanie do leków i chemicznych preparatów, mających podnieść naszą odporność, wystarczy bowiem sięgać po kilka naturalnych, dostępnych pod ręką produktów. Oto kilka niezawodnych porad:

- Pij mleko z miodem - nic lepiej nie rozgrzewa po mroźnym spacerze. Generalnie, zachęcamy do zastąpienia cukru miodem przy słodzeniu. Przy wysokiej temperaturze traci on jednak korzystne właściwości, np. łagodzenie gorączki czy kaszlu. Można więc go mieszać z letnim mlekiem.

- Działaniem bakteriobójczym wyróżnia się cebula oraz czosnek. Podnoszą one odporność organizmu człowieka, polecamy dodawanie ich jak najwięcej do potraw oraz przekąsek, np. pokrojoną w malutkie kosteczki cebulę wsuwać pod ser na kanapce (leczone tak dzieci, często nawet nie odnotowują, że właśnie zjadły kawałki cebuli). Czosnek warto natomiast zetrzeć do ziemniaków, kanapek i sałatek.

- Witamina C to podstawa efektywnego działania układu immunologicznego. Dobrym źródłem tej witaminy są owoce cytrusowe, ważnym składnikiem diety powinna więc być chociaż jedna pomarańcza zjadania w ciągu dnia, a do tego jabłko i warzywa.

Najlepsze wsparcie treningu

Gratulujemy każdemu, kto zdecydował się na regularny trening w okresie zimowym. Takim osobom są szczególnie potrzebne stałe źródła energii, a najlepiej ich poszukiwać w pokarmach węglowodanowych takich jak: mąka, ryż, płatki owsiane, kasze, makarony oraz marchew, cebula, buraki i brukselki. Są to przykłady węglowodanów - cukrów złożonych i wielocukry. Zastąpienie tymi produktami tych, które zawierają cukier prosty (na przykład: białe pieczywo) to milowy krok na drodze do wypracowania atrakcyjnej sylwetki.

Wysiłek fizyczny niestety sprzyja osłabieniu naszej odporności - zmęczeni i spoceni możemy się nabawić porządnego przeziębienia w drodze z siłowni lub basenu do domu. Warto więc rozejrzeć się za suplementami diety oraz naturalnymi pokarmami, które pomagają chronić nasze zdrowie.

Przykładem składnika o pożytecznych właściwościach jest stosowany w wyrobach spod znaku żywności funkcjonalnej, na przykład w słomce ptysiowej fitness Brześć, czarny kminek zwany inaczej czarnuszką. Nasiona czarnuszki są bogato zaopatrzone w nienasycone kwasy tłuszczowe i sprzyjają wzmocnieniu naszego układu immunologicznego. Wśród licznych zalet czarnuszki można wymienić również regulowanie poziomu cholesterolu, kurację chorób dróg oddechowych, a nawet łagodzenie schorzeń reumatycznych. Nawet starożytni Egipcjanie, ceniący sobie naturalne metody leczenia, chętnie sięgali po małe czarne nasiona czarnuszki, co można zobaczyć na zachowanych pismach papirusowych.