Brokuły dostarczają energii, są źródłem witamin (m.in. C) oraz wapnia i fosforu. Cenią je też osoby dbające o dobrą figurę - po ich zjedzeniu długo utrzymuje się w nas uczucie sytości.
- Brokuły uznawane są za jedne z najważniejszych warzyw w żywieniowej profilaktyce nowotworów. Przyczyną takich ich właściwości jest sulforafan, związek zawarty w ich tkankach - twierdzi dietetyk Anna Szczygłowska.
Działanie takie zauważono w przypadku profilaktyki nowotworów prostaty.
Okazało się również, że spożycie brokułów (a także kapusty i kalafiorów) jest korzystne dla palaczy i tych osób, które narażone są na przebywanie w ich otoczeniu. Pozwalając zmniejszyć ryzyko rozwinięcia się nowotworu płuc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
