Duchowny-pszczelarz miał wykład w Suchedniowie

Zasłużony kapłan, były redaktor "Pszczelarza Polskiego" i prezes Fundacji Pomocy Człowiekowi i Środowisku "Humana Divinis" opowiadał o pszczelarstwie. Słuchało go kilkudziesięciu miłośników tego hobby. I to z zaciekawieniem, bo kapłan nie tylko dawał cenne rady, ale i sypał anegdotami jak z rękawa. - Każdy produkt pszczeli, od miodu poczynając, na pierzdze kończąc, ma zdrowotne właściwości. Nauka wciąż odkrywa kolejne zastosowania - mówił ksiądz Marciniak. Dużo uwagi poświęcił jakości miodu.

Radził, by nie kupować go tam, gdzie jest za dużo pasiek. - W jednej wsi było kilka tysięcy uli. Wiadomo, że pszczoły musiały być dokarmiane cukrem. A ten, szczególnie produkowany przez zagraniczne koncerny, zdaniem duchownego szkodzi owadom. - Prezes koła pszczelarskiego z Bydgoszczy na zimę dokarmił cukrem z marketu 83 rodziny. Na wiosną okazało się, że przetrwały tylko trzy - argumentował. Wiele mówił o fałszowaniu miodu, przez dodawanie do niedojrzałego detreomycyny. Ma to mieć miejsce najczęściej w Azji i Afryce. - Nie wiem, co Bóg zrobi tym nieuczciwym ludziom, ale z pewnością szkodzą oni tym, którzy jedzą taki miód - przekonywał.

Kapłan przypominał, że prawdziwy miód po jakimś czasie się krystalizuje, a takiego klienci nie chcą kupować. Więc coraz więcej pszczelarzy podgrzewa go przed sprzedażą. A tu czai się kolejne niebezpieczeństwo. Miód w temperaturze powyżej 42 stopni traci swoje właściwości. Stąd dodawanie go do gorącej kawy czy mleka to jedynie osładzanie płynu, nie mające pozytywnego wpływu na zdrowie człowieka.