Dynia jest lekkostrawna, niskokaloryczna, 100 gramów dostarcza tylko 15 kalorii, oraz bogata w celulozę, przez co pomaga w kuracjach odchudzających. Poza tym jest bogata w białko, witaminę A, PP, C oraz witaminy z grupy B, zawiera wapń, żelazo, magnez i fosfor.
Pestki dyni, zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe, sole mineralne oraz błonnik, mają lecznicze właściwości i nawet współcześnie stosowane są przy zwalczaniu pasożytów przewodu pokarmowego. Również miąższ dyni ma lecznicze właściwości - wzmacnia układ odpornościowy, pobudza trawienie i odtruwa jelita, obniża poziom tłuszczów we krwi, pomaga w dolegliwościach nerek, działa też uspokajająco.
Kupując dynię trzeba zwrócić uwagę, czy jest ona zbita i jędrna. Niedojrzałe egzemplarze są pozbawione smaku, natomiast przejrzałe - zbyt włókniste. Skórka powinna być gładka, bez plam i uszkodzeń. Warzywo można przechowywać w całości nawet przez kilka miesięcy w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
