Lokal prowadzą Husein Fettel wraz z Mohametem Shabanem, który jest właścicielem sąsiedniego lokalu z kebabem Ali Baba. - Wegetarianie nie bardzo mogą liczyć w Kielcach na fast foody dla siebie, dlatego postanowiliśmy wyjść z propozycją skierowaną właśnie do nich. Falafel to przysmak, który z pewnością polubią także i mięsożercy, bo to sycąca i smaczna propozycja - mówią właściciele.
Jak wyjaśniają, falafel w krajach arabskich serwowany jest przede wszystkim na śniadanie. - My będziemy podawać go trochę inaczej - jako typowy fast food w tortilli lub na talerzu. Z dodatkiem hummusu, granatu, warzyw i tahini, czyli pasty sezamowej smakuje wyśmienicie - zachwalają prowadzący lokal.
O tym, jak będzie podany falafel, można zadecydować samemu. Do wyboru jest w formie małych kanapeczek, w tortillu i na talerzu. Z dodatkiem warzyw, tahiny, hummusu, granatu, bakłażana lub kalafiora, w kilku wielkościach. Klienci mogą spróbować w lokalu także innego arabskiego specjału - bobu z pastą sezamową. W sprzedaży są też arabskie słodycze. Wkrótce pojawią się również inne, bardziej popularne fast foody, jak burgery z wołowiną oraz zakręcone frytki. Już teraz klienci mogą zamawiać frytki belgijskie.
Lokal czynny jest codziennie w godzinach 10-22.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
