Festiwal Smaku 2024. Sosnowy Dworek w Sukowie przygotował prawdziwą ucztę. Zobaczcie zdjęcia i film

Przez pięć dni, mieszkańcy Kielc i całego regionu będą mieli okazję odwiedzić kilkadziesiąt restauracji i spróbować festiwalowego menu w atrakcyjnych cenach. Oprócz lokali z Kielc na liście biorących udział także restauracje z Łopuszna, Podzamcza Chęcińskiego czy Sukowa.

Przystawkę i danie główne zjemy w cenie 49 złotych, deser będzie kosztował 22 złote, a drink -15 złotych.

Sosnowy Dworek w Sukowie przygotował dla swoich gości prawdziwą ucztę. - Na przystawkę proponujemy ozorek wołowy sous vide z galaretką wieprzową i musem chrzanowym oraz grzanką. Na danie główne mamy dwie propozycje, obie pyszne. Pierwsza opcja to pierś z kaczki z puree z kalafiora, kapustą pak choi oraz sosem porzeczkowym. Drugie danie główne to wolno gotowany boczek z kaszą wiejską z colesławem z czerwonej kapusty, a wszystko podane na sosie demi glace - opisuje szef kuchni Paweł Stradowski.

Jest również deser oraz drink. - Zapraszamy na crumble jabłkowo-gruszkowe z gałką lodów waniliowych oraz grzane wino z rumem - dodaje szef kuchni.

Celem festiwalu jest zachęcenie do odkrywania nowych smaków oraz odwiedzania najsmaczniejszych lokali w mieście, a głównym założeniem jest aktywizacja życia miasta i jego mieszkańców, promowanie idei „Slow Food” oraz wspieranie lokalnej przedsiębiorczości gastronomicznej. Najwyższy poziom kulinarny, różnorodność, kreatywność, świetna atmosfera, miła obsługa – to cechy, które wyróżniają najsmaczniejsze restauracje i najsłodsze kawiarnie biorące udział w projekcie.

Zobacz, które restauracje biorą udział w tej edycji Festiwalu:
14. edycja Festiwalu Smaku w Kielcach. Zobacz, w których restauracja zjesz wyjątkowe dania