Festiwal Smaku w Trattoria Romana w Kielcach
W poniedziałek, 31 stycznia ruszyła 10. edycja Festiwalu Smaku Kielce. Jak zwykle jest pysznie i bardzo ciekawie. Restauratorzy i szefowie kuchni spisali się na medal i przygotowali wyjątkowe potrawy. Tegoroczne menu festiwalu kusi nie tylko smakiem ale również wyglądem.
W 2022 roku w Festiwalu Smaku udział biorą restauracje z Kielc, Końskich oraz powiatu kieleckiego - Łopuszna i Snochowic. Festiwalowych potraw będzie można spróbować od 30 stycznia do 4 lutego. W tym roku zapłacimy 35 złotych za przystawkę i danie główne, 13 złotych za deser oraz 12 złotych za drinka. To świetna okazja do spróbowania wyjątkowych potraw, które dostępne będą w degustacyjnych porcjach.
Zobaczcie na zdjęciach, jakich dań można skosztować.
Jak wygląda festiwalowe menu w niedawno otwartej restauracji Trattoria Romana? - Serdecznie zapraszam wszystkich na Festiwal Smaku. Specjalnie dla was przygotowaliśmy przystawkę w postaci tatara z karczocha na pane carasau z nutą owocową, w roli dania głównego występuje polędwiczka sous vide marynowana w świeżych ziołach, karmelizowaną figą, podawana z pieczonym burakiem zakrapianym sosem winno tymiankowym na maślanym puree z marchewki z nutą opalonej śliwki – mówi szef kuchni Krzysztof Raczyński.
Nie zabraknie również przysmaku dla miłośników słodkości, ponieważ na deser Trattoria Romana przygotowała torcik z gorącą lawą czekoladową. Można również do kompletu zamówić orzeźwiający drink limoncello.
Zobacz również co zjesz w innych restauracjach - KLIKNIJ TUTAJ
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
