Gdzie kupić najlepszego karpia na święta 2021 w Świętokrzyskiem? Jak wybrać najsmaczniejszą wigilijną rybę? Sprawdź [WIDEO]

- Z punktu widzenia klienta, najlepsza jest żywa ryba, z wody, która zostanie ubita i wypatroszona na miejscu. Przy kupowaniu karpia należy zwracać uwagę, by skóra ryby była jędrna, mięso różowe, skrzela czerwone. Sprawdźmy też, czy skóra nie ma uszkodzeń - radzi Zbigniew Szczepański, prezes Towarzystwa Promocji Ryb Pan Karp.