Gospodynie z Chobrzan w TVP Polonia. Pokażą, jak na sandomierszczyźnie kisiło się dawniej kapustę

O tym, jak gospodynie z Chobrzan trafiły na plan programu, który nagrywano na dziedzińcu Klasztoru Dominikanów w Sandomierzu opowiedziała Barbara Zielińska, prezes koła. - Dziennikarze szukali gospodyń, które przed kamerą opowiedziałyby o zwyczajach związanych z kiszeniem kapusty w naszym regionie - przypomniała Barbara Zielińska. - Zostałyśmy polecone przez osobę zajmującą się promocją w Sandomierzu. Zgodziłyśmy się, bo jest to dla nas dużą promocja, a poza tym, przypomniałyśmy dawne tradycje.

Przed kamerą wystąpiło pięć pań. Mówiąc o dawnych zwyczajach panie wykorzystały drewnianą szatkownicę, balię i inne przedmioty codziennego użytku, z jakich korzystały ich mamy i babcie. Dodatkiem do prezentacji kiszenia kapusty był stolik z regionalnymi produktami przygotowanymi według dawnych receptur. Były gołąbki z kaszą, racuchy jabłkowe, sok tłoczony z jabłek oraz owocowe dżemy i konfitury.

Specjalnością stowarzyszenia z Chobrzan są kulinaria. W 2014 roku Koło Gospodyń Wiejskich Chobrzany wygrało konkurs kulinarny w Muzeum Okręgowym w Sandomierzu, zdobywając główną nagrodę. „Srebrną Chochlę”. - Kulinaria są naszą specjalnością, bo w tym czujemy się najlepiej - dodała prezes Barbara Zielińska. - Każda z nas ma swoje specjalności. Jedna lubi piec, inna przygotowuje przekąski, a jeszcze ktoś innych potrawy obiadowe. Poza tym wiele naszych pań to rocznik 50 plus, dlatego trudno by im było nauczyć się tańczyć. Gotowanie i pieczenie mamy we krwi, od wielu lat.

Emisja programu z udziałem pań z Koła Gospodyń Wiejskich Chobrzany odbędzie 19 lipca o godzinie 14 w TVP Polonia. Powtórka programu odbędzie się tego samego dnia około godziny 22.