- Taki kulinarny pokaz to ciekawe urozmaicenie posiłku. Chcę zaproponować gościom łopatkę z Angusa z rusztu. To bardzo smaczne mięso, a łopatka jest nawet delikatniejsza od naszej polędwicy wołowej. Będzie ona podawana na sałatce ze szparagów, młodej marchwi i ziemniaków, tak, by posiłek był syty - mówi Michał Markowicz, szef kuchni hotelu Qubus.
To nie jedyne danie, którego będą mogli skosztować goście. - Będę przygotowywał także nasz regionalny ser buncok strzałkowski na ciepło, ze słodkimi sosami, bagietkami czy sałatkami - dodaje nasz rozmówca. - Gotowanie na żywo będziemy zaczynać około godziny 17.30 i potrwa do wieczora, wszystko zależy od zainteresowania gości. Pogoda dopisuje, więc można już usiąść także na hotelowym tarasie - dodaje.
Maj i czerwiec to sezon na szparagi. - Warzywo to bardzo krótko jest dostępne, dlatego dopóki jest, można u nas zjeść potrawy ze szparagami. Goście często o nie dopytują i choć nie włączamy do menu konkretnych propozycji dań, to w sezonie zawsze je proponujemy - zaznacza szef kuchni.
Wstęp na gotowanie na żywo jest darmowy. Stolik można zarezerwować pod numerem telefonu 41 243-81-00.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
