Hana Sushi - nowa japońska restauracja w Kielcach

Restauracja Hana Sushi to pierwszy lokal tej sieci w Kielcach i zarazem jeden z 12 otwartych na terenie całej Polski. Jego powierzchnia wynosi 66 metrów kwadratowych. Autentyzm serwowanych w restauracji potraw gwarantuje mistrzostwo pochodzącego z Japonii kucharza. Ale oprócz tradycyjnych japońskich przysmaków, klienci Hana Sushi mają też okazję spróbować pochodzącego z Japonii wina i piwa. Wnętrze restauracji urządzone jest w stylu nawiązującym do Kraju Kwitnącej Wiśni.

- Sieć lokali Hana Sushi to bardzo znacząca marka wśród lokali gastronomicznych w całej Polsce. Jej pojawienie się w Galerii oznacza nie tylko poszerzenie naszej oferty lokali gastronomicznych, ale również trafienie w gusta wielbicieli kuchni orientalnej - mówi Izabela Ironmonger, manager ds. marketingu Galerii Korona Kielce.

W 2010 roku odznaczona została Laurem Konsumenta w kategorii Sieciowe Restauracje Sushi.
Twórcy marki promują podejście do jedzenia, a szczególnie degustacji sushi, zgodne z japońską tradycją. Dla Japończyków sushi to synonim filozofii i zdrowego stylu życia. Jego jedzenie ma nie tylko związek z zaspokajaniem głodu, ale jest swoistym rytuałem, ucztą zmysłów. Podczas przygotowywania dań kuchni japońskiej zwraca się uwagę nie tylko na smak. Równie ważna jest kolorystyka i kompozycja potraw.

Właśnie to sprawia, że są tak atrakcyjne. Japończycy, w przeciwieństwie do mieszkańców innych krajów Azji, nie dodają do swoich potraw dużej ilości aromatycznych przypraw, stawiając raczej na naturalne, czyste smaki. Zachwycające bogactwem smaku i wyglądem potrawy, przygotowywane z najlepszych i najświeższych składników stają się coraz bardziej popularne w Polsce.